7 thức ăn “tốt cho sức khỏe” khiến bạn tăng cân Nhiều thức ăn có vẻ tốt cho sức khỏe thực ra là những cạm bẫy chất béo trá hình. (Đã có ĐÁP ÁN MÔN ANH LỚP 10 NĂM 2011 của TP HCM) 1. Bánh quy Có thể bạn cho rằng chỉ với một gam chất béo trong mỗi phần ăn, bánh quy là đồ ăn nhẹ lý tưởng. Tuy nhiên, thực ra bánh quy là chất bột đường tinh luyện, chứa một lượng muối quá mức cần thiết và không cung cấp chút dinh dưỡng nào cả. 10 phần bánh quy có thể chứa gấp rưỡi lượng natri mà người ta cần mỗi ngày. Thay vào đó, hãy ăn bỏng ngô. Bỏng ngô là ngũ cốc giàu chất xơ và chỉ chứa 100 calo mỗi cốc. 2. Đường nhân tạo Đường nhân tạo có vẻ là một lựa chọn thông minh dành cho những ai muốn giảm cân bởi chúng giảm bớt lượng calo trong đồ ăn và thức uống ngọt. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng đường nhân tạo có thể khiến người ta thèm đồ ngọt hơn bởi chúng đánh lừa cơ thể rằng chúng có chứa một lượng calo nhất định. Khi lượng calo không tương ứng với lượng đường, bạn sẽ tìm kiếm từ những đồ ăn khác. Lời khuyên cho bạn: Đừng dùng đường nhân tạo mà hãy dùng mật ong, chỉ chứa 60 calo mỗi thìa nhưng giúp điều hòa lượng đường trong máu. 3. Ngũ cốc giàu chất xơ Ai cũng muốn có thêm chất xơ trong thực đơn của mình, vì vậy tại sao lại không thêm một bát ngũ cốc giàu chất xơ vào bữa sáng của bạn nhỉ? Hãy cẩn thận, một số loại thức ăn giàu chất xơ này có thể chứa rất nhiều đường! Một chế độ ăn giàu chất xơ có thể phòng ngừa bệnh tim và tiểu đường, tuy nhiên hấp thu một lượng đường lớn vào buổi sáng có thể làm tăng hàm lượng đường trong máu. 4. Soda không đường Soda không đường có thể tạm thời giúp giảm lượng calo hấp thu vào cơ thể nhưng về lâu dài sẽ gây ra chứng thèm ăn quá độ. Một nghiên cứu của Đại học Texas ở San Antonio cho biết, uống mỗi lon soda không đường sẽ làm tăng nguy cơ béo phì lên 41%. Vì vậy, đừng uống soda, thay vào đó hãy nhấp một ngụm nước khoáng và ăn trái cây. 5. Sữa chua đông lạnh Sữa chua là thức ăn tốt cho tiêu hóa và hệ miễn dịch. Tuy nhiên nhiều loại sữa chua đông lạnh không chứa những vi khuẩn có lợi giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Các công ty bắt đầu nhận ra họ nên giữ lại những vi sinh vật có lợi cho sức khỏe trong quá trình làm lạnh sữa chua. Thế nên bạn cứ ăn kem đi. Cũng không béo hơn là mấy mà lại ngon hơn nhiều. 6. Rau củ chiên giòn Rau củ chiên giòn có thể tốt cho sức khỏe vì chúng làm từ rau, đúng không? Hoàn toàn sai lầm. Thông thường, rau củ chiên không tốt hơn khoai tây chiên bình thường. Hầu hết rau củ chiên chủ yếu chứa bột ngô hoặc bột khoai tây, chỉ có một lượng nhỏ bột rau được trộn vào. Những vitamin cần thiết như vitamin A và C có trong rau củ đều bị mất đi trong quá trình chế biến, vì vậy rau củ chiên chẳng cung cấp chút dinh dưỡng nào. 7. Hamburger thịt gà tây Nhiều người cho rằng hamburger thịt gà tây chứa ít năng lượng và chất béo hơn hamburger thịt bò thông thường. Nhưng không phải vậy. Hamburger thịt gà tây ở các nhà hàng thường làm từ đùi và da gà, chứa nhiều chất béo và năng lượng. Đôi khi hamburger thịt gà tây còn được làm hoàn toàn từ đùi gà và chứa cực nhiều chất béo. Vì vậy, bạn nên tự làm món hamburger thịt gà tây của mình bằng cách dùng thịt gà nạc. Các chuyên mục khác!!! điểm chuẩn đại học 2011 điểm chuẩn 2011 điểm chuẩn đại học điểm chuẩn đại học năm 2011 xem điểm chuẩn dap an thi dai hoc diem thi tuyen sinh lop 10 tphcm diem thi tuyen sinh lop 10 tphcm
